tiistai 21. heinäkuuta 2009

Mustikkapiirakkaa mökillä

Olemme lomailemassa Kustavin saaristossa. Metsä on pullollaan mustikoita ja taas oli hyvä syy herkutella. Ostin kaupasta valmiin gluteenittoman murotaikinan, jonka päälle laitoin reilusti mustikoita. Mustikoiden päälle tein päällisen, jossa oli 1 purkki kermaviiliä, 1 kanamuna, 1/2 dl sokeria ja 2 tl vaniljasokeria. Ja sitten piirakka uuniin. Piirakkaa herkuteltiin päiväkahvilla vaniljakastikkeen kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti