Arvatkaas mitä....

... ja taas hyydykekakkua! Olen kyllä aika tavalla jäänyt koukkuun kyseisiin kakkuihin! Hannan keittiöstä löytyy niin paljon ihania ohjeita, että niitä pitää kokeilla myös itse. =)

Tällä kertaa siis vuorossa dominopätkiskakkua, jonka ohje löytyi myös Hannan keittiöstä. Hieman muuntelin ohjetta. Laitoin enemmän rahkaa ja lisäsin vaniljasokeria. Myös dominokeksit pohjassa olivat tavallisia. Hannan ohjeessa oli minttudominoita. Minttudominoilla kakku olisi ainakin minun makuun voinut olla liian minttuinen. Kakku oli kyllä jälleen kerran hyvää!

Tässä ohje, minun kakkuuni:

Dominopätkiskakku

Pohja

2 pkt dominokeksejä
75 g sulatettua margariinia

Täyte

1 tlk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
500 g maitorahkaa
1 pussi mini pätkiksiä
2 tl vaniljasokeria
5 liivatelehteä
½ dl kuumaa kahvia

Murskaa keksit ja sekoita margariini joukkoon. Painele muruseos irtopohjavuan pohjalle.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen n. 10 min.
Vaahdota vaniljakastike, lisää maitorahka, vaniljasokeri ja pieniksi pilkotut pätkikset.
Kuumenna vielä kahvia ja lioita liivatteet joukkoon. Lisää seos koko ajan sekoittaen ohuena nauhana täytteeseen.
Laita täyte murupohjan päälle ja hyydytä jääkaapissa ainakin 5 tuntia.