Viime viikolla jo tuli tehtyä näitä suklaisia mantelipullia. Olosuhteiden pakosta vaivasin litran taikinan. Oli siis avaamaton maitopurkki menossa vanhaksi. No, näitä pullia saivat niin minun kuin miehenikin työkaverit maistella. Ompa siinä vaan aika urakka tehdä iso määrä kerralla.
Ihan tavallisen pullataikinan tein ja kaulin se levyksi. Päälle laitoin hieman rasvaa, vaniljasokeria, sokeria ja paljon suklaata (raastettuna tummaa ja valkoista) ja mantelirouhetta. Pyöräytin rullalle ja pilkoin palasiksi, jotka laitoin vuokiin. Oikeassa suklaapulla ohjeessa käsketään suklaa, sokeri ja vaniljasokeri sekoittaa rahkan joukkoon. Teko hetkellä ei jääkaapista löytynyt rahkaa ja ihan hyviltä maistuivat näinkin. Mantelirouheen lisäsin ihan muuten vaan.
Erittäin herkullisen näköisiä pullia! =)
VastaaPoistaNimim. milloinhan viimeksi saanut omatekemää tuoretta pullaa...? ;D
kauniita pullia!
VastaaPoistaKiitos kommenteista! Kiva, kun Olet Hönttä tullut kyläilee! Tervetuloa uudelleenkin! Tulen vastavierailulle pikimmiten.
VastaaPoistaPitkä tauko täälläkin oli pullien teossa. Kesällä ei tullut mieleenkään aloittaa pullien tekoa. Talvella täytyy taas harjoitella pullien paistoa leivinuunissa.
Onpas siellä työkavereita hellitty! ;) Mullaki yks hiivapala polttelee jääkaapissa, mutta taidan tehdä sämpylöitä/leipää. Tuota makeaa menee muuten liikaa kurkusta alas! :))
VastaaPoista