lauantai 15. toukokuuta 2010

Mansikkakakkua liivatteella

Voi, miten aika rientää! Ulkona aurinko hellii meitä ja mieli tekee touhuta pihalla. Blogin päivitykset ovat jääneet harvoihin kertoihin. Paljon kerrottavaa ja näytettävää olisi, kunhan ehdin kuvailla. Varsinkin pihalla on hommat lähteneet liikkeelle ja malttamattomana odotan nurmikon kylvöä ja kukkien, pensaiden ja puiden istutusta!

Yksi kesän suosikeistani on mansikkakakku. Tähän kakkuun en vielä tuoreita mansikoita hankkinut vaan pakkasen kätköistä löytyi nämä mansikat. Olen kakun aina tehnyt matalaan piirakkavuokaan, mutta tällä kertaa tein kakun irtopohjavuokaan. Lisäsin kakun täytteeseen viisi liivatelehteä.



Ihanaa ja aurinkoista viikonloppua kaikille!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti